Amélie Schenk ist Ethnologin, Mongolei-Expertin und hat mehrere Bücher über das Land verfasst. Sie lehrt an der Universität Konstanz und erforscht Schamanen, ihre Geschichten und Gesänge. Sie lebt am Bodensee und in der Mongolei.
Bei Mandelbaum sind erschienen:
Königshuhn & Stutenmilch - Eine Reise durch die Kochtöpfe der Mongolei