Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière.
Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops.
evaderndorfer.at
Bei Mandelbaum sind erschienen:
Melanzane, Aubergine - kleine gourmandise Nr. 21
Vanille - kleine gourmandise Nr. 27
Erbse - kleine gourmandise Nr. 32