Maria Breunlich

Maria Breunlich hat in Geschichte und Kunstgeschichte promoviert. Ihr Spezialgebiet ist das 18. Jahrhundert. Neben zahlreichen wissenschaftlichen Aufsätzen hat sie die Tagebücher von Karl Graf Zinzendorf und Johann Josef Fürst Khevenhüller sowie die Briefe der Lady Mary Montague herausgegeben.

 

Bei Mandelbaum sind erschienen:

Karpfen, Krebs und Kälbernes - Ein bürgerliches Kochbuch aus der Barockzeit