Nathalie Pernstich-Amend studierte an der London School of Economics Wirtschaft und Politikwissenschaft und anschließend indische Philosophie an der SOAS (School of Oriental and African Studies). Seit 1997 lebt sie in Wien und betreibt dort die Kochbuch- und Gewürzhandlung Babette’s – Spice and Books for Cooks (www.babettes.at).
Bei Mandelbaum sind erschienen: