Alexander Urosevic

 

Der Autor Alexander Urosevic ist Ethnologe, Anthropologe und Enkel Aurelia Skripals. Er hat die ungarischen Rezepte übersetzt, wenn nötig kommentiert und die Sammlung um kulturgeschichtliche Details ergänzt.

Alexander Urosevic
Husarenkrapfen & Damenkaprizen
Großmutters Banater Backbuch
28.00 €
250 Seiten
Format: 15x24
Halbleinen
Mit vielen Abbildungen
ISBN: 978399136-063-6
Erschienen: September 2024
lieferbar

 

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