Editorial

24. Juni 2025, 18 Uhr, 5020 Salzburg
Ein Abend für Sigi Maron in Salzburg

»Kein Liedermacher des Landes war so poetisch und so wüst, so wütend und zärtlich, so politisch wie geradlinig«, sagt Ernst Molden über Sigi Maron, den wortgewaltigsten Protestliedsänger der letzten fünf Jahrzehnte. Im Mai 2024 wäre Maron achtzig Jahre alt geworden.
Sigi Maron – der viele, viele Male am Volksstimmefest aufgetreten ist und auch für die KPÖ kandidiert hat – wird in Buchform wieder lebendig. Der Abend am 24.06. in Salzburg ist zugleich Buchpräsentation und eine tiefe Verneigung und eine liebevolle Hommage an Sigi. Streifzüge durch das Buch mit den Herausgeber:innen Margit Niederhuber und Walter Gröbchen eröffnen den Abend und BettyRossa werden Sigis Lieder auferstehen lassen.

Buchpräsentation mit Musik

Dienstag, 24. Juni um 18:00
im Volksheim Salzburg, Elisabethstraße 11, 5020 Salzburg

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04. Juli 2025, 18 Uhr, 9220 Velden
Herzliche Einladung zur Buchpräsentation "EINVERLEIBT"

In ihrem künstlerischen Forschungsprojekt „einverleibt“ untersuchen Gisela Erlacher und Renate Jernej die Besitzerwechsel von 20 Hotels und Villen in den Wörthersee-Gemeinden Velden, Pörtschach, Krumpendorf, Sekirn, Reifnitz und Maria Wörth in der Zeit des Nationalsozialismus.

Link zum Buch & Bestellmöglichkeit.

Zeit:
Freitag 04. Juli 2025, 18:00 Uhr 

Ort:

PRO-GE Ferienanlage Velden
Restaurant – Wintergarten
Klagenfurter Straße 36
9220 Velden am Wörthersee

Eintritt frei
Anmeldung nicht erforderlich

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"Erdbeerrote Glückseligkeit" Die Erdbeere. Königin des Gartens

Der botanische Fachbegriff der Erdbeere lautet "Fragaria" - die Duftende. Kaum ein anderes Aroma "versetzt dermaßen in beinahe kindlich unbeschwerte Glückseligkeit", schreibt Margot Fischer in dem schmalen Band der "kleinen Gourmandisen" des Mandelbaum Verlags über die Frucht, die für viele der Inbegriff des Sommers ist. .... Kulinarisch sind sie sehr vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich nicht nur für Süßes, sondern lassen sich auch pikant kombinieren: Fenchel oder Spargel etwa mit Erdbeervinaigrette. Auch zu Salaten, Fisch oder Fleisch passt die Beere, die botanisch gesehen zu den Sammelnussfrüchten zählt.

Ö1 Moment - Kulinarium, 13. Juni 2025, 15:30h, 30 Tage nachhörbar

Moderation und Regie: Lukas Tremetsberger

Erdbeere, kleine gourmandise Nr. 59, von Margot Fischer, erschien 2025.

Schonend garen, Energie sparen. Die Kochkiste

Am Freitag, 6. Juni um 15:30 Uhr in Ö1 Moment Kulinarium. 30 Tage nachhörbar

Die Gegenwart einer Kochmethode aus dem 19. Jahrhundert 

Eine stabile Kiste, ein guter Deckel, Heu als isolierende Schicht - eine Kochkiste. Das Gericht wird auf dem Herd vorgekocht und kommt danach im Topf in die Kiste. Gut verschlossen gart es ohne weitere Wärmezufuhr fertig. Hülsenfrüchte werden wachsweich, Reis flaumig, Knödel können nicht wie im wallenden Wasser zerfallen, Fleisch wird zart. Man steht nicht rührend am Herd, energiesparend ist diese Erfindung aus Krisenzeiten noch dazu. "Moment Kulinarium" auf Besuch in Küche und Esszimmer von Margot Fischer. Die Wiener Autorin hat im Mandelbaum Verlag das Buch "Kochen in der Kiste" veröffentlicht. Eine kompakte Sammlung an Historischem, Rezepten und Bauanleitungen - Kochkisten lassen sich einfach selbst bauen.

Spezialvorlesung "Stimmen des Antikolonialismus" im Sommersemester 2025

jeweils Dienstags, ab 11.03.2025, 16:45-18:15 Uhr
Hörsaal A UniCampus Zugang Hof 2 2F-EG-32

Im Rahmen dieser Ringvorlesung werden Primärtexte des Antikolonialismus vom 17. Jh. bis ins frühe 20. Jh. vorgestellt und besprochen, die fast ausschließlich von Menschen stammen, die selbst auf die eine oder andere Weise von kolonialer Expansion betroffen waren. Insbesondere suchten wir nach Berichten, die nicht nur die koloniale Ausbeutung dokumentierten, sondern auch die politischen Systeme und Ideen des Kolonialismus in Frage stellten und damit auch die Ideengeschichte Europas und anderer kolonialer Zentren entscheidend mitgestalteten.

Link zum Buch

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