Gitta Tonka arbeitete als Lehrerin und leitete 17 Jahre eine Favoritner Volksschule. 2016 gab sie die Manuskripte ihrer Mutter Oswalda Tonka als Buch heraus: Buchengasse 100 – Geschichte einer Arbeiterfamilie (Promedia Verlag). Sie lebt – wo sonst ? – in Wien-Favoriten.