Helga Haas

 

Helga Haas ist promovierte Wirtschaftswissenschafterin und war Unternehmensberaterin. Von ihr erschien bei Mandelbaum zusammen mit Maria Breunlich »Karpfen, Krebs und Kälbernes«. Seit frühester Kindheit begeisterte Pilzsucherin!

 

Von Helga Haas sind im Mandelbaum Verlag auch lieferbar:

Karpfen, Krebs und Kälbernes

Helga Haas
Von Mauracheln & krausem Ziegenbart
Pilzgerichte in Kochbüchern aus zwei Jahrhunderten bis 1918
27.00 €
180 Seiten
Format: 15x24
Gebunden
ISBN: 978385476-488-5
Erschienen: Oktober 2015
lieferbar

 

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