Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops. evaderndorfer.at
Von Eva Derndorfer sind im Mandelbaum Verlag auch lieferbar:
Melanzane, Aubergine
Vanille
Karotte / Möhre
Karfiol / Blumenkohl
Eva Derndorfer Erbse kleine gourmandise Nr. 32 14.00 € 60 Seiten Format: 11x19 Gebunden ISBN: 978385476-874-6 Erschienen: September 2020 lieferbar